זני ענבי יין אדומים

פטיט ורדו

פטיט ורדו

זן ענבים אדומים אשר משמש את תעשיית היין כתיבול בבלנדים ולא כיין זני.

מקורו של הזן אינו ברור אך ראשית התעשייה הבורדולזית כבר השתמשה בזן זה לפני מאות שנים.

ענבי הפטיט ורדו בעלי צבע סגול עמוק ובעלי ארומה חזקה ועל כן לרוב משמש כתיבול יינות ולקבלת צבעים כהים מאוד.

בישראל זן זה קיים שנים רבות וגדל בתפוצות קטנות בגולן,בגליל העליון ובהרי ירושלים.

גם כן לצורך טיבול יינות בסגנון בורדולזי.

Related Posts

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *