מפגש היקב מציג:
קטגוריות מומלצות
מגוון הליקרים שלנו בנוסף מגוון רחב של יינות ממיטב היקבים בגליל ובגולן ועוד מלא מוצרים טובים מהגליל והגולן לרכישה במקום אחד
צוותנו היקר
ריכז עבורכם יינות מומלצים שכנראה עוד לא טעמתם
יינות נבחרים מטובי היקבים בצפון וליקרים מומלצים
שאל אותנו על טיולים בגליל
סיורי יין וטיולים מודרכים בגליל ובגולן
מדריכי הטיולים שלנו ממליצים לכם
הצטרף לרשימת התפוצה
לא נעביר את המייל לשום גורם אחר ולא נעשה בו שימוש מעבר לשליחת ניוזלטר ומיבצעים
מבחר מתכונים קלים להכנה
עוגיות,עוגות ומאפים טובים שברובם ניתן לשלב ליקר
01
ינו
עוגת שוקולד עם ליקר
עוגת שוקולד עם ליקר 150 סמ"ק ליקר אוכמניות או דובדבנים או חצי חצי 400 גרם מרגרינה 400 גרם סוכר 12 חלמונים 200 גרם סוכר 12 חלבונים ...
01
ינו
בצק טוב לפיצה
מתכון לבצק פיצה 1 ק"ג קמח לבן 75 סמ"ק שמן זית 30 גרם מלח 30 גרם סוכר 30 גרם שמרים טריים מים לפי ספיגה כ-480 מ"ל אופן הכנה:מכניסים את...
01
ינו
עוגת טירמיסו
עוגת טירמיסו א' - 500 גרם גבינת מסקרפונה. -חלמון 1 (צהוב) ב' -500 סמ"ק שמנת מתוקה -300 גרם סוכר ג' -20 גרם ג'לטין. -250 סמ"ק חלב. אם ...
01
ינו
עוגיות גרנולה
עוגיות גרנולה 175 גרם סוכר חום 125 גרם סוכר לבן 170 גרם חמאה 1 ביצה שלמה 2 חלבונים (לבן) 15 סמ"ק ליקר שקדים 15 סמ"ק חלב קורט מלח ...
01
ינו
פריקסה
פריקסה 900 גרם קמח לבן 100 גרם קמח תופח 50 גרם שמרים טריים 50 גרם מרגרינה 1 ביצה 1 חלמון (צהוב) 20 גרם סוכר 20 גרם מלח 450 סמ"ק מים א...
01
ינו
בצק רבוך פחזניות
בצק רבוך (לפחזניות ואקלרים) 500 סמ"ק מים 200 גרם מרגרינה 300 גרם קמח מעט סוכר ומעט מלח כ-10 ביצים שלמות אופן הכנה: מרתיחים את המים ...
01
ינו
קרם פטיסייר
קרם פטיסייר 1 ליטר חלב 200 גרם סוכר 1 מקל וניל 100 גרם קורנפלור 5 חלמונים אופן הכנה: מבשלים 3/4 מכמות החלב,סוכר ווניל ומביאים לרתיחה....
01
ינו
עוגיות מרקיז פיצפוצי אורז
עוגיות מרקיז פיצפוצי אורז מצרכים לתחתית: 1 קופסא פיצי(פיצפוצי אורז) 240 גרם סוכר 500 גרם מרגרינה 340 גרם דבש 240 גרם חלבה 4 גרם מלח 40...
זני ענבי יין נפוצים
ענבי יין נפוצים בישראל
27
דצמ
פטיט ורדו
פטיט ורדו זן ענבים אדומים אשר משמש את תעשיית היין כתיבול בבלנדים ולא כיין זני. מקורו של הזן אינו ברור אך ראשית התעשייה הבורדולזית כבר ה...
27
דצמ
קברנה סוביניון
קברנה סוביניון זן ענבים אדומים מקורו מחבל בורדו בצרפת, זן הקברנה סוביניון הוא הכלאה בין קברנה פרנק לסוביניון בלאן. קברנה סוביניון משמ...
27
דצמ
ויונייה
ויונייה ענבי ויונייה זן ענבים לבנים שמקורו במדינות הבלקן, זן זה חדש בישראל כ-7 שנים יקבים מעטים עושים יינות ויונייה ביניהם יקב דלתון ו...
27
דצמ
מרלו
מרלו זן ענבים אדומים ותיק הידוע כבר מראשית מהמאה ה-18. מרלו הוא זן המתאפיין בפרי יפה בחמיצות נמוכה מתיקות גבוהה. זן זה בעל פוטנליאל ייש...
27
דצמ
שרדונה
שרדונה זן ענבים לבנים מקורו בחבל בורגון אשר בצרפת. ענבי השרדונה משמשים את התעשייה שנים רבות לייצור יינות לבנים עם או בלי חביות. שרדונה ...
27
דצמ
שיראז
שיראז אחד הזנים העתיקים ביותר בשוק מקורותיו מהמאה ה-12. הרבה מתבלבלים בין סירה לשיראז בעצם זה כמעט אותו זן זה תתי זנים כמעט זהים השוני ...
27
דצמ
ריזלינג
ריזלינג זן ענבים לבנים אשר מקורו לא ברור, מזן זה מפיקים לרוב יינות קינוח מופלאים, יינות יבשים וחצי יבשים מריזלינג לא באמת יכולים גדולים...
27
דצמ
מוסקט
מוסקט זן ענבים לבנים, הזן העתיק ביותר הידוע מ-800 לפניה"ס לענבי המוסקט תפקיד חשוב בהתפתחות ענף היין בעולם בשל רמת הסוכר הגבוהה יותר קל ...
חנות המפעל
ביקורי קבוצות ויחידים
ראשון עד חמישי 10:00 עד 18:00
שישי 09:30 עד 17:00
קבוצות בתאום מראש בטל: 04-6909333
שישי 09:30 עד 17:00
קבוצות בתאום מראש בטל: 04-6909333
