לחמים חלה מאי 7, 2012 Posted by admin 07 מאי חלה (מתכון ל-2 חלות) 1 ק"ג קמח לבן 60 גרם סוכר 50 גרם חמאה/מחמאה 15 גרם מלח בחורף 80 גרם שמרים טריים/ ובקייץ 55 גרם שמרים טריים. מים לפי ספיגה כ- 500 סמ"ק אופן הכנה: בצק שמרים רגיל
07 מאי לחמים לחם אגוזים מאי 7, 2012 Posted by admin 0 comments Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram לחם אגוזים 70%-30% לבן הלחם יוצא אורירי וקל יחסית. 700 גרם קמח לבן 300 גרם קמח מלא 40 גרם שמרים טריים 40 גרם חמאה/מחמאה 75 סמ"ק שמן 3...המשך לקרוא
01 ינו מתכוני בצקים בצק רבוך פחזניות ינואר 1, 2012 Posted by admin 0 comments Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram בצק רבוך (לפחזניות ואקלרים) 500 סמ"ק מים 200 גרם מרגרינה 300 גרם קמח מעט סוכר ומעט מלח כ-10 ביצים שלמות אופן הכנה: מרתיחים את המים ...המשך לקרוא
01 ינו מתכוני בצקים בצק טוב לפיצה ינואר 1, 2012 Posted by admin 0 comments Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram מתכון לבצק פיצה 1 ק"ג קמח לבן 75 סמ"ק שמן זית 30 גרם מלח 30 גרם סוכר 30 גרם שמרים טריים מים לפי ספיגה כ-480 מ"ל אופן הכנה:מכניסים את...המשך לקרוא
01 ינו מתכוני בצקים פריקסה ינואר 1, 2012 Posted by admin 1 comment Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram פריקסה 900 גרם קמח לבן 100 גרם קמח תופח 50 גרם שמרים טריים 50 גרם מרגרינה 1 ביצה 1 חלמון (צהוב) 20 גרם סוכר 20 גרם מלח 450 סמ"ק מים א...המשך לקרוא
01 ינו מתכוני עוגות לחם בננות ינואר 1, 2012 Posted by admin 0 comments Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram עוגת "לחם בננות" 6 ביצים 300 גרם סוכר 120 סמ"ק שמן 300 גרם קמח 5 גרם סודה לשתיה 3 גרם קינמון טחון 12 גרם אבקת אפיה 170 גרם אגוזי...המשך לקרוא