זני ענבי יין לבנים

שרדונה

שרדונה

זן ענבים לבנים מקורו בחבל בורגון אשר בצרפת.

ענבי השרדונה משמשים את התעשייה שנים רבות לייצור יינות לבנים עם או בלי חביות.

שרדונה הוא זן הענבים הלבנים היחידי לייצור שמפנייה בחבל שמפיין    

(ניתן להפיק שמפנייה עם פינו נואר או עם פינו מונייה אך הם זנים אדומים)

זן ענב זה אהוב מאוד בקרב חובבי היינות היבשים המורכבים והמתיישנים.


כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *