מפגש היקב מציג:
קטגוריות מומלצות
מגוון הליקרים שלנו בנוסף מגוון רחב של יינות ממיטב היקבים בגליל ובגולן ועוד מלא מוצרים טובים מהגליל והגולן לרכישה במקום אחד
צוותנו היקר
ריכז עבורכם יינות מומלצים שכנראה עוד לא טעמתם
יינות נבחרים מטובי היקבים בצפון וליקרים מומלצים
שאל אותנו על טיולים בגליל
סיורי יין וטיולים מודרכים בגליל ובגולן
מדריכי הטיולים שלנו ממליצים לכם
הצטרף לרשימת התפוצה
לא נעביר את המייל לשום גורם אחר ולא נעשה בו שימוש מעבר לשליחת ניוזלטר ומיבצעים
מבחר מתכונים קלים להכנה
עוגיות,עוגות ומאפים טובים שברובם ניתן לשלב ליקר
01
ינו
פריקסה
פריקסה 900 גרם קמח לבן 100 גרם קמח תופח 50 גרם שמרים טריים 50 גרם מרגרינה 1 ביצה 1 חלמון (צהוב) 20 גרם סוכר 20 גרם מלח 450 סמ"ק מים א...
01
ינו
עוגיות מספן טונקה
עוגיות מספן עם טונקה מתכון לבצק: 200 גרם מרגרינה ביצה 1 כף שמן 150 סמ"ק מים מעט סוכר קורט גדול חמישית גרעין טונקה קמח לפי הצורך 600-700...
01
ינו
בצק פריך
בצק פריך אביזרים: מיקסר עם "וו גיטרה",ניילון נצמד מצרכים: 100 גרם סוכר 200 גרם חמאה 300 גרם קמח ביצה 1 קורט מלח גרידת לימון וגרידת תפ...
01
ינו
בצק רבוך פחזניות
בצק רבוך (לפחזניות ואקלרים) 500 סמ"ק מים 200 גרם מרגרינה 300 גרם קמח מעט סוכר ומעט מלח כ-10 ביצים שלמות אופן הכנה: מרתיחים את המים ...
01
ינו
קרם אנגלס
קרם אנגלס 1 ליטר חלב 200 גרם סוכר 320 גרם חלמון 20 סמ"ק ליקר תואם טעם נבחר 1 מקל וניל או כל טעם שרוצים אופן הכנה: מרתיחים את החלב, מקצ...
07
מאי
חלה
חלה (מתכון ל-2 חלות) 1 ק"ג קמח לבן 60 גרם סוכר 50 גרם חמאה/מחמאה 15 גרם מלח בחורף 80 גרם שמרים טריים/ ובקייץ 55 גרם שמרים טריים. מים לפ...
01
ינו
פאדג' שוקולד-לבה שוקולד
פאדג' שוקולד(לבה שוקולד) מרכיבים: מתכון ל-16 מנות -300 גרם שוקולד מריר עד 60% מוצקי קקאו. -300 גרם חמאה או מחמאה. -220 גרם סוכר לבן ...
01
ינו
קרם ברולה
קרם ברולה אביזרים:קערה,סיר קטן,מטרפה, מצקת מרק,מסננת,קעריות קטנות או קוקוטים תבנית אפיה ותנור. מצרכים: 1 ליטר שמנת מתוקה 8 חלמונים 3...
זני ענבי יין נפוצים
ענבי יין נפוצים בישראל
27
דצמ
ריזלינג
ריזלינג זן ענבים לבנים אשר מקורו לא ברור, מזן זה מפיקים לרוב יינות קינוח מופלאים, יינות יבשים וחצי יבשים מריזלינג לא באמת יכולים גדולים...
27
דצמ
שיראז
שיראז אחד הזנים העתיקים ביותר בשוק מקורותיו מהמאה ה-12. הרבה מתבלבלים בין סירה לשיראז בעצם זה כמעט אותו זן זה תתי זנים כמעט זהים השוני ...
27
דצמ
פטיט ורדו
פטיט ורדו זן ענבים אדומים אשר משמש את תעשיית היין כתיבול בבלנדים ולא כיין זני. מקורו של הזן אינו ברור אך ראשית התעשייה הבורדולזית כבר ה...
27
דצמ
מרלו
מרלו זן ענבים אדומים ותיק הידוע כבר מראשית מהמאה ה-18. מרלו הוא זן המתאפיין בפרי יפה בחמיצות נמוכה מתיקות גבוהה. זן זה בעל פוטנליאל ייש...
27
דצמ
זינפנדל
זינפנדל זן ענבים אדומים יחסית חדש כ-10 שנים בישראל, מקורו של הזינפנדל באיטליה ובהגירה האיטלקית לאמריקה זן זה נדד והתפתח בצפון אמריקה. ז...
27
דצמ
מוסקט
מוסקט זן ענבים לבנים, הזן העתיק ביותר הידוע מ-800 לפניה"ס לענבי המוסקט תפקיד חשוב בהתפתחות ענף היין בעולם בשל רמת הסוכר הגבוהה יותר קל ...
27
דצמ
קברנה סוביניון
קברנה סוביניון זן ענבים אדומים מקורו מחבל בורדו בצרפת, זן הקברנה סוביניון הוא הכלאה בין קברנה פרנק לסוביניון בלאן. קברנה סוביניון משמ...
27
דצמ
שרדונה
שרדונה זן ענבים לבנים מקורו בחבל בורגון אשר בצרפת. ענבי השרדונה משמשים את התעשייה שנים רבות לייצור יינות לבנים עם או בלי חביות. שרדונה ...
חנות המפעל
ביקורי קבוצות ויחידים
ראשון עד חמישי 10:00 עד 18:00
שישי 09:30 עד 17:00
קבוצות בתאום מראש בטל: 04-6909333
שישי 09:30 עד 17:00
קבוצות בתאום מראש בטל: 04-6909333
