מפגש היקב מציג:
קטגוריות מומלצות
מגוון הליקרים שלנו בנוסף מגוון רחב של יינות ממיטב היקבים בגליל ובגולן ועוד מלא מוצרים טובים מהגליל והגולן לרכישה במקום אחד
צוותנו היקר
ריכז עבורכם יינות מומלצים שכנראה עוד לא טעמתם
יינות נבחרים מטובי היקבים בצפון וליקרים מומלצים
שאל אותנו על טיולים בגליל
סיורי יין וטיולים מודרכים בגליל ובגולן
מדריכי הטיולים שלנו ממליצים לכם
הצטרף לרשימת התפוצה
לא נעביר את המייל לשום גורם אחר ולא נעשה בו שימוש מעבר לשליחת ניוזלטר ומיבצעים
מבחר מתכונים קלים להכנה
עוגיות,עוגות ומאפים טובים שברובם ניתן לשלב ליקר
01
ינו
פאדג' שוקולד-לבה שוקולד
פאדג' שוקולד(לבה שוקולד) מרכיבים: מתכון ל-16 מנות -300 גרם שוקולד מריר עד 60% מוצקי קקאו. -300 גרם חמאה או מחמאה. -220 גרם סוכר לבן ...
01
ינו
בצק טוב לפיצה
מתכון לבצק פיצה 1 ק"ג קמח לבן 75 סמ"ק שמן זית 30 גרם מלח 30 גרם סוכר 30 גרם שמרים טריים מים לפי ספיגה כ-480 מ"ל אופן הכנה:מכניסים את...
01
ינו
עוגיות קוקוס
עוגיות קוקוס 375 סמ"ק חלבון 750 גרם סוכר 20 סמ"ק ליקר קוקוס 50 גרם קמח 50 גרם קורנפלור בערך 750 גרם קוקוס לפי ספיגת הקוקוס מקציפים...
01
ינו
לחם בננות
עוגת "לחם בננות" 6 ביצים 300 גרם סוכר 120 סמ"ק שמן 300 גרם קמח 5 גרם סודה לשתיה 3 גרם קינמון טחון 12 גרם אבקת אפיה 170 גרם אגוזי...
01
ינו
עוגיות מספן טונקה
עוגיות מספן עם טונקה מתכון לבצק: 200 גרם מרגרינה ביצה 1 כף שמן 150 סמ"ק מים מעט סוכר קורט גדול חמישית גרעין טונקה קמח לפי הצורך 600-700...
01
ינו
קרם ברולה
קרם ברולה אביזרים:קערה,סיר קטן,מטרפה, מצקת מרק,מסננת,קעריות קטנות או קוקוטים תבנית אפיה ותנור. מצרכים: 1 ליטר שמנת מתוקה 8 חלמונים 3...
01
ינו
עוגיות מרקיז פיצפוצי אורז
עוגיות מרקיז פיצפוצי אורז מצרכים לתחתית: 1 קופסא פיצי(פיצפוצי אורז) 240 גרם סוכר 500 גרם מרגרינה 340 גרם דבש 240 גרם חלבה 4 גרם מלח 40...
07
מאי
חלה
חלה (מתכון ל-2 חלות) 1 ק"ג קמח לבן 60 גרם סוכר 50 גרם חמאה/מחמאה 15 גרם מלח בחורף 80 גרם שמרים טריים/ ובקייץ 55 גרם שמרים טריים. מים לפ...
זני ענבי יין נפוצים
ענבי יין נפוצים בישראל
27
דצמ
פינו נואר
פינו נואר זן ענבים אדומים מחבל בורגון בצרפת ענבי הפינו נואר(שרדונה,פינו מונייה) משמשים כאחד משלושת הזנים המותרים בתעשיית השמפנייה בחבל ...
27
דצמ
שרדונה
שרדונה זן ענבים לבנים מקורו בחבל בורגון אשר בצרפת. ענבי השרדונה משמשים את התעשייה שנים רבות לייצור יינות לבנים עם או בלי חביות. שרדונה ...
27
דצמ
ריזלינג
ריזלינג זן ענבים לבנים אשר מקורו לא ברור, מזן זה מפיקים לרוב יינות קינוח מופלאים, יינות יבשים וחצי יבשים מריזלינג לא באמת יכולים גדולים...
27
דצמ
פטיט ורדו
פטיט ורדו זן ענבים אדומים אשר משמש את תעשיית היין כתיבול בבלנדים ולא כיין זני. מקורו של הזן אינו ברור אך ראשית התעשייה הבורדולזית כבר ה...
27
דצמ
מרלו
מרלו זן ענבים אדומים ותיק הידוע כבר מראשית מהמאה ה-18. מרלו הוא זן המתאפיין בפרי יפה בחמיצות נמוכה מתיקות גבוהה. זן זה בעל פוטנליאל ייש...
27
דצמ
מוסקט
מוסקט זן ענבים לבנים, הזן העתיק ביותר הידוע מ-800 לפניה"ס לענבי המוסקט תפקיד חשוב בהתפתחות ענף היין בעולם בשל רמת הסוכר הגבוהה יותר קל ...
27
דצמ
סוביניון בלאן
סוביניון בלאן זן ענבים לבנים מחבל בורדו בצרפת. אביו הגנטי של הקברנה סוביניון יחד עם הקברנה פרנק. סוביניון בלאן משמש את התעשייה שנים רבו...
27
דצמ
שיראז
שיראז אחד הזנים העתיקים ביותר בשוק מקורותיו מהמאה ה-12. הרבה מתבלבלים בין סירה לשיראז בעצם זה כמעט אותו זן זה תתי זנים כמעט זהים השוני ...
חנות המפעל
ביקורי קבוצות ויחידים
ראשון עד חמישי 10:00 עד 18:00
שישי 09:30 עד 17:00
קבוצות בתאום מראש בטל: 04-6909333
שישי 09:30 עד 17:00
קבוצות בתאום מראש בטל: 04-6909333
