מפגש היקב מציג:
קטגוריות מומלצות
מגוון הליקרים שלנו בנוסף מגוון רחב של יינות ממיטב היקבים בגליל ובגולן ועוד מלא מוצרים טובים מהגליל והגולן לרכישה במקום אחד
צוותנו היקר
ריכז עבורכם יינות מומלצים שכנראה עוד לא טעמתם
יינות נבחרים מטובי היקבים בצפון וליקרים מומלצים
שאל אותנו על טיולים בגליל
סיורי יין וטיולים מודרכים בגליל ובגולן
מדריכי הטיולים שלנו ממליצים לכם
הצטרף לרשימת התפוצה
לא נעביר את המייל לשום גורם אחר ולא נעשה בו שימוש מעבר לשליחת ניוזלטר ומיבצעים
מבחר מתכונים קלים להכנה
עוגיות,עוגות ומאפים טובים שברובם ניתן לשלב ליקר
01
ינו
עוגת סולת
עוגת סולת 250 סמ"ק ביצים טריות 25 סמ"ק ליקר קוקוס 250 סמ"ק שמן 250 סמ"ק תרכיז פריגת תפוזים 375 גרם סולת 250 גרם קוקוס 25 גרם אבקת אפיה...
01
ינו
עוגיות גרנולה
עוגיות גרנולה 175 גרם סוכר חום 125 גרם סוכר לבן 170 גרם חמאה 1 ביצה שלמה 2 חלבונים (לבן) 15 סמ"ק ליקר שקדים 15 סמ"ק חלב קורט מלח ...
01
ינו
עוגת גבינה אפויה
עוגת גבינה אפויה עם תחתית בצק פריך וציפוי שמנת חמוצה (מתכון ל-2 עוגות רינג 26) אביזרים לצורך הכנה: מיקסר או קערה גדולה, 2 רינג 26,מגש...
01
ינו
פאדג' שוקולד-לבה שוקולד
פאדג' שוקולד(לבה שוקולד) מרכיבים: מתכון ל-16 מנות -300 גרם שוקולד מריר עד 60% מוצקי קקאו. -300 גרם חמאה או מחמאה. -220 גרם סוכר לבן ...
07
מאי
לחם אגוזים
לחם אגוזים 70%-30% לבן הלחם יוצא אורירי וקל יחסית. 700 גרם קמח לבן 300 גרם קמח מלא 40 גרם שמרים טריים 40 גרם חמאה/מחמאה 75 סמ"ק שמן 3...
01
ינו
עוגיות קוקוס
עוגיות קוקוס 375 סמ"ק חלבון 750 גרם סוכר 20 סמ"ק ליקר קוקוס 50 גרם קמח 50 גרם קורנפלור בערך 750 גרם קוקוס לפי ספיגת הקוקוס מקציפים...
01
ינו
עוגת טירמיסו
עוגת טירמיסו א' - 500 גרם גבינת מסקרפונה. -חלמון 1 (צהוב) ב' -500 סמ"ק שמנת מתוקה -300 גרם סוכר ג' -20 גרם ג'לטין. -250 סמ"ק חלב. אם ...
01
ינו
קרם פטיסייר
קרם פטיסייר 1 ליטר חלב 200 גרם סוכר 1 מקל וניל 100 גרם קורנפלור 5 חלמונים אופן הכנה: מבשלים 3/4 מכמות החלב,סוכר ווניל ומביאים לרתיחה....
זני ענבי יין נפוצים
ענבי יין נפוצים בישראל
27
דצמ
שרדונה
שרדונה זן ענבים לבנים מקורו בחבל בורגון אשר בצרפת. ענבי השרדונה משמשים את התעשייה שנים רבות לייצור יינות לבנים עם או בלי חביות. שרדונה ...
27
דצמ
מרלו
מרלו זן ענבים אדומים ותיק הידוע כבר מראשית מהמאה ה-18. מרלו הוא זן המתאפיין בפרי יפה בחמיצות נמוכה מתיקות גבוהה. זן זה בעל פוטנליאל ייש...
27
דצמ
זינפנדל
זינפנדל זן ענבים אדומים יחסית חדש כ-10 שנים בישראל, מקורו של הזינפנדל באיטליה ובהגירה האיטלקית לאמריקה זן זה נדד והתפתח בצפון אמריקה. ז...
27
דצמ
סוביניון בלאן
סוביניון בלאן זן ענבים לבנים מחבל בורדו בצרפת. אביו הגנטי של הקברנה סוביניון יחד עם הקברנה פרנק. סוביניון בלאן משמש את התעשייה שנים רבו...
27
דצמ
פינו נואר
פינו נואר זן ענבים אדומים מחבל בורגון בצרפת ענבי הפינו נואר(שרדונה,פינו מונייה) משמשים כאחד משלושת הזנים המותרים בתעשיית השמפנייה בחבל ...
27
דצמ
ויונייה
ויונייה ענבי ויונייה זן ענבים לבנים שמקורו במדינות הבלקן, זן זה חדש בישראל כ-7 שנים יקבים מעטים עושים יינות ויונייה ביניהם יקב דלתון ו...
27
דצמ
שיראז
שיראז אחד הזנים העתיקים ביותר בשוק מקורותיו מהמאה ה-12. הרבה מתבלבלים בין סירה לשיראז בעצם זה כמעט אותו זן זה תתי זנים כמעט זהים השוני ...
27
דצמ
פטיט ורדו
פטיט ורדו זן ענבים אדומים אשר משמש את תעשיית היין כתיבול בבלנדים ולא כיין זני. מקורו של הזן אינו ברור אך ראשית התעשייה הבורדולזית כבר ה...
חנות המפעל
ביקורי קבוצות ויחידים
ראשון עד חמישי 10:00 עד 18:00
שישי 09:30 עד 17:00
קבוצות בתאום מראש בטל: 04-6909333
שישי 09:30 עד 17:00
קבוצות בתאום מראש בטל: 04-6909333
