ריזלינג
זן ענבים לבנים אשר מקורו לא ברור,
מזן זה מפיקים לרוב יינות קינוח מופלאים, יינות יבשים וחצי יבשים מריזלינג לא באמת יכולים גדולים בשל חמיצות גבוהה וניחוחות קשים המזכירים "ספירט" .
ענב הריזלינג אוהב קור ושמש מצע נפלא לפטריית "בוטריטיס סינראה"
ליצור יינות קינוח מופלאים כל כורם חולם שהפטרייה תדביק כמה שיותר מהכרם, מתוך כ-80 סוגי פטריות התוקפות גפנים רק הבוטריטיס סינראה רצוי לייצור יינות לבנים מיוחדים.
ניתן גם להדביק זני ענבים לבנים נוספים בפטריה.
