מרסלן יקב סריג 2018
מרסלן 2018
יין זה מיוצר באהבה ובחיוך, מענבי הזן מרסלאן.
הזן הינו מכלוא צרפתי חדש, בין הזנים קברנה סובניון וגרנאש והוא אוקלם בארץ לראשונה ע"י משקנו ב -2007.
הזן מאופיין בשילוב המיטב של שני הזנים עם תכונות המאפיינות את אדמת עמק יזרעאל הפורייה .
צבע היין בגוון ארגמן בוהק, טעמו פירותי, רענן ובעל חמיצות עדינה והנו עשיר בטעמי שזיפים טריים, תות שדה ופטל אדום.
תהליך אשר כלל תסיסה ארוכה וקרה ולאחריה הצללה טבעית וביקבוק היין בעודו צעיר ורענן , ללא התיישנות בחביות נועדו על מנת לשמר את מאפייני פרי ראשוני כפי שבאו לידי ביטוי בכרם .
.
יקב סריג הוא יקב בוטיק אשר בבגד אחד הכורמים הנחשבים בישראל
פיני סריג ובנו היינן אמיר סיג.
היין אינו כשר
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.