1200 m

1200 m

יקב קוליוס )kolios )הוקם בשנת 1999 ע'י האחים מריוס ולאונידס קוליוס, בסמוך לכפר סטאטוס במחוז פאפוס בו
נולדו. דורות רבים במשפחת קוליוס גידלו ענבי יין וזיתים על מדרונות ההר בין הכפרים סטאטוס ופאנייה, ומריוס
ממשיך את המסורת וממשיך לעבד באופן אורגני את הכרמים העתיקים וכרמים שנטע עם אביו בשנות ה90 של המאה
הקודמת. הכרמים מפוזרים על שטח גדול בגובה 900 עד 1200 מטר מעל הים ובמרחק של 20 קמ מהים, רובם
בחלקות קטנות על מדרונות ההר והכרמים החדשים ננטעו על טראסות וחלקות יותר נגישות – כל הגפנים נטועות על
שורשיהן – ללא הרכבה ומעוצבות בצורת גביע ללא הדלייה על סלע גיר וגדלים ללא השקייה.
היקב נבנה על צלע ההר ומשקיף על כפר סטאטוס העתיק והנטוש בו נולדו האחים והועתק למעלה ההר לפני כ60
שנה עקב גלישת קרקע. בזמן חציבת מרתף היקב נחשף מעיין שזורם במרתף כל השנה ותורם ללחות המרתף. יקב
מודרני ומצוחצח עם מרכז מבקרים מרשים המייצר כ300000 ליטר יין בשנה אך ורק מהכרמים שבבעלותם ומעובדים
על ידם.